ग्रिल्ड आलू बुखारा

🛒 सामग्री

• आलू बुखारा 150 ग्राम · 69 किलो कैलोरी
• शहद 10 ग्राम · 30 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 2 ग्राम · 18 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ग्रिल या ग्रिल पैन को मध्यम-तेज आंच पर गरम करें। आलूबुखारा धोएं, फिर उन्हें आधा करें और सावधानी से गुठली हटा दें।
2. आलूबुखारा के कटे हुए किनारों पर हल्के से जैतून का तेल लगाएं। कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर करके आलूबुखारा को गरम ग्रिल पर रखें।
3. प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट तक ग्रिल करें, या जब तक वे हल्के से नरम न हो जाएं और ग्रिल के निशान न बन जाएं। परोसने से ठीक पहले शहद डालें।