भुने हुए कद्दू के बीज

🛒 सामग्री

• कच्चे कद्दू के बीज 30 ग्राम · 160 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 5 ग्राम · 45 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. अपने ओवन को 150°C (300°F) पर गरम करें और एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं।
2. एक मध्यम कटोरे में, कच्चे कद्दू के बीजों को जैतून के तेल और चुटकी भर नमक के साथ मिलाएं, अच्छी तरह से लेप होने तक हिलाएं।
3. तैयार बेकिंग शीट पर मसालेदार कद्दू के बीजों को एक परत में फैलाएं।
4. 15-20 मिनट के लिए बेक करें, बीच में एक बार हिलाएं, जब तक कि वे सुनहरा भूरा और सुगंधित न हो जाएं।
5. ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें; ठंडा होने पर वे कुरकुरे हो जाएंगे। नाश्ते या गार्निश के रूप में परोसें।