सलाडा मिस्टा (मिली-जुली सलाद)

🛒 सामग्री

• हरी पत्ती वाली सलाद 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• टमाटर 70 ग्राम · 13 किलो कैलोरी
• लाल प्याज 20 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• खीरा 50 ग्राम · 8 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 15 ग्राम · 120 किलो कैलोरी
• लाल शराब सिरका 10 ग्राम · 2 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. सभी ताज़ी सब्जियों को अच्छी तरह धो लें। सलाद का डंठल हटाकर उसे छोटे टुकड़ों में काट या तोड़ लें।
2. टमाटर और खीरे को पतले गोल या वेजेस में काट लें। लाल प्याज को बारीक काट लें।
3. एक बड़े सलाद के कटोरे में, सलाद, टमाटर, खीरा और लाल प्याज मिलाएं।
4. एक छोटे अलग कटोरे में, जैतून का तेल और लाल शराब सिरका एक साथ फेंटें। स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से सीज़न करें।
5. सलाद के कटोरे में सब्जियों पर ड्रेसिंग डालें। सभी सामग्री समान रूप से लेपित हों यह सुनिश्चित करने के लिए धीरे से टॉस करें।
6. एक ताज़गी देने वाले साइड डिश या हल्के भोजन के रूप में तुरंत परोसें।