शंकलिश

🛒 सामग्री

• शंकलिश पनीर 60 ग्राम · 198 किलो कैलोरी
• टमाटर 80 ग्राम · 14 किलो कैलोरी
• प्याज 30 ग्राम · 12 किलो कैलोरी
• ताज़ा अजमोद 5 ग्राम · 2 किलो कैलोरी
• जैतून का तेल 10 ग्राम · 90 किलो कैलोरी

👨‍🍳 विधि

1. शैंकलिश पनीर को एक सर्विंग बाउल में तोड़ लें या बारीक काट लें। इसकी बनावट नरम से सख्त तक भिन्न हो सकती है।
2. टमाटर को काट लें और प्याज व ताज़े अजमोद को बारीक काट लें। इन सब्जियों को शैंकलिश वाले कटोरे में डालें।
3. सभी सामग्री पर जैतून का तेल उदारता से छिड़कें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए धीरे से टॉस करें।
4. ताज़ा पीटा ब्रेड या फ्लैटब्रेड के साथ तुरंत परोसें। इस पारंपरिक मध्य पूर्वी मेज़े का आनंद लें!