Ծովային ջրիմուռների աղցան

🛒 Բաղադրիչներ

• Ջրով թրջած վակամե ջրիմուռներ 96 գ · 36 կկալ
• Սոյայի սոուս 15 գ · 8 կկալ
• Բրնձի քացախ 15 գ · 3 կկալ
• Կունժութի յուղ 5 գ · 45 կկալ
• Շաքարավազ 5 գ · 20 կկալ
• Բոված սպիտակ քունջութի սերմեր 3 գ · 17 կկալ
• Թարմ սխտոր 3 գ · 4 կկալ
• Թարմ կոճապղպեղ 3 գ · 2 կկալ
• Կարմիր պղպեղի փաթիլներ 0 գ · 2 կկալ

👨‍🍳 Պատրաստում

1. Չոր վակամե ջրիմուռները թրջել սառը ջրում 5-10 րոպե՝ մինչև լիովին թրջվելն ու փափկելը; լավ քամել և նրբորեն քամել ավելորդ ջուրը։
2. Փոքր ամանաում խառնել սոյայի սոուսը, բրնձի քացախը, բոված քունջութի յուղը, շաքարավազը, մանրացրած սխտորը, քերած կոճապղպեղը և կարմիր պղպեղի փաթիլները (եթե օգտագործում եք)՝ սոուսը պատրաստելու համար։
3. Միջին չափի ամանաում համատեղել թրջած վակամե ջրիմուռները պատրաստի սոուսի հետ։
4. Նրբորեն խառնել, որպեսզի ջրիմուռները հավասարապես պատվեն սոուսով, այնուհետև շաղ տալ բոված սպիտակ քունջութի սերմերով՝ զարդարելու համար։