Chojín
Informasi gizi
per porsi (190 g)
🔥 470kkal
🥩 45Protein
🥑 28Lemak
🍞 7Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 10 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Chicharrón (kulit babi goreng) 80 g · 440 kkal
- Lobak 50 g · 8 kkal
- Bawang merah 30 g · 12 kkal
- Daun mint segar 5 g · 2 kkal
- Jus jeruk nipis 20 g · 6 kkal
- Cabai Serrano (atau cabai pedas serupa) 5 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Cincang chicharrón hingga ukuran sekali gigit; harus renyah dan beraroma. Iris tipis lobak dan bawang merah.
- Cincang daun mint segar dan cabai serrano (buang bijinya jika ingin kurang pedas).
- Dalam mangkuk besar, campurkan chicharrón cincang, irisan lobak, irisan bawang merah, daun mint cincang, dan cabai. Bumbui dengan garam secukupnya.
- Tuangkan jus jeruk nipis segar dan aduk semua bahan perlahan hingga tercampur rata. Sajikan segera sebagai hidangan pembuka atau lauk yang menyegarkan.
