Roti Gulung Kepiting

🛒 Bahan-bahan

• Daging kepiting segar 100 g · 85 kkal
• Mayones 30 g · 205 kkal
• Roti hot dog 50 g · 140 kkal
• Mentega tawar 10 g · 72 kkal
• Air lemon segar 5 g · 1 kkal
• Batang seledri, cincang halus 10 g · 2 kkal
• Daun bawang segar, cincang (untuk hiasan) 0 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Kupas daging kepiting segar secara perlahan, pastikan semua fragmen cangkang telah dibuang.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan daging kepiting yang sudah dikupas dengan mayones, air lemon segar, dan seledri yang dicincang halus.
3. Olesi sedikit mentega pada bagian luar roti hot dog.
4. Panaskan wajan besar atau panggangan di atas api sedang, lalu panggang roti yang sudah diolesi mentega hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit renyah.
5. Isi setiap roti panggang dengan campuran kepiting secara melimpah.
6. Hias dengan daun bawang segar cincang jika diinginkan, dan sajikan segera.