Udang Bakar

🛒 Bahan-bahan

• Udang Besar, dikupas dan dibersihkan 100 g · 99 kkal
• Minyak Zaitun 15 g · 132 kkal
• Bawang Putih, cincang 5 g · 7 kkal
• Jus Lemon 10 g · 2 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Dalam mangkuk, campurkan udang dengan minyak zaitun, bawang putih cincang, jus lemon, garam, dan lada hitam; aduk rata.
2. Panaskan panggangan Anda dengan api sedang-tinggi dan olesi sedikit minyak pada jeruji agar tidak lengket.
3. Letakkan udang langsung di atas panggangan panas dan masak selama 2-3 menit per sisi, atau sampai berubah warna menjadi merah muda dan tidak transparan.
4. Angkat udang bakar dari panggangan dan sajikan segera, bisa ditambahkan hiasan peterseli segar atau irisan lemon.