Kaki Kepiting Raja
Informasi gizi
per porsi (220 g)
🔥 330kkal
🥩 39Protein
🥑 18Lemak
🍞 0Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 10 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kaki Kepiting Raja 200 g · 188 kkal
- Mentega Tawar 20 g · 142 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Jika beku, cairkan kaki Kepiting Raja di lemari es semalam atau di bawah air mengalir dingin selama 30 menit. Pastikan sudah benar-benar mencair sebelum dimasak.
- Isi panci besar dengan 2-5 cm air, tambahkan keranjang pengukus, dan didihkan. Letakkan kaki kepiting dengan hati-hati ke dalam keranjang pengukus.
- Tutup panci rapat-rapat dan kukus selama 5-7 menit untuk kaki kepiting yang sudah dicairkan, atau 8-10 menit jika dimasak dari yang sebagian beku, hingga benar-benar panas dan harum.
- Sementara kepiting dikukus, lelehkan mentega tawar perlahan di panci kecil atau microwave. Sajikan kaki Kepiting Raja panas segera dengan mentega leleh untuk dicocol.
