Panini Ara dan Prosciutto

🛒 Bahan-bahan

• Roti Ciabatta 100 g · 270 kkal
• Buah Ara Segar 100 g · 74 kkal
• Prosciutto 50 g · 150 kkal
• Keju Kambing Lunak 30 g · 90 kkal
• Arugula Segar 10 g · 3 kkal
• Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan pemanggang panini atau wajan panggangan di atas api sedang; olesi sedikit minyak zaitun pada kedua sisi roti ciabatta yang sudah dibelah dua.
2. Oleskan keju kambing lunak secara merata pada bagian bawah ciabatta, lalu susun prosciutto, irisan buah ara segar, dan arugula segar.
3. Tutup dengan bagian atas ciabatta dan letakkan panini di atas pemanggang atau wajan panggangan yang sudah dipanaskan.
4. Panggang selama 5-7 menit, atau sampai roti berwarna cokelat keemasan dan renyah, serta keju sedikit meleleh.
5. Angkat dari pemanggang, potong menjadi dua, dan sajikan segera selagi hangat.