Mochi Bakar
Informasi gizi
per porsi (110 g)
🔥 235kkal
🥩 5Protein
🥑 0Lemak
🍞 53Karbohidrat
Serat: 1 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 0 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Mochi (Kue Beras Jepang) 100 g · 230 kkal
- Kecap Asin 10 g · 5 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Panaskan wajan panggangan atau broiler oven dengan api sedang. Jika menggunakan panggangan biasa, olesi sedikit minyak pada jeruji agar tidak lengket.
- Letakkan potongan mochi langsung di wajan panggangan atau loyang. Pastikan tidak saling tumpang tindih.
- Panggang selama 5-7 menit, balik sesekali, hingga berwarna keemasan, mengembang, dan sedikit renyah di luar namun tetap lembut dan kenyal di dalam.
- Angkat mochi panggang dari api dan segera sajikan dengan piring kecil kecap asin sebagai cocolan.
