Kerang Bakar
Informasi gizi
per porsi (140 g)
🔥 147kkal
🥩 19Protein
🥑 6Lemak
🍞 5Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kerang laut 125 g · 100 kkal
- Minyak Zaitun 5 g · 45 kkal
- Jeruk Lemon 10 g · 2 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Keringkan kerang dengan tisu dapur hingga benar-benar kering.
- Campur kerang dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam.
- Panaskan panggangan atau wajan panggangan dengan api besar.
- Panggang kerang selama 1-2 menit per sisi hingga tidak transparan, sedikit keemasan, dan karamelisasi.
- Sajikan segera, opsional dengan irisan lemon untuk hiasan.
