Sup Makaroni

🛒 Bahan-bahan

• Makaroni kecil 50 g · 175 kkal
• Kaldu ayam 400 g · 40 kkal
• Tomat hancur kalengan 100 g · 18 kkal
• Bawang bombay 30 g · 12 kkal
• Bawang putih 5 g · 7 kkal
• Minyak zaitun 5 g · 45 kkal
• Peterseli segar, cincang 2 g · 1 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan minyak zaitun dalam panci sedang di atas api sedang, lalu tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga harum, sekitar 3-5 menit.
2. Tambahkan tomat hancur dan kaldu ayam ke dalam panci, didihkan campuran tersebut, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit.
3. Aduk pasta kecil dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente, biasanya 7-10 menit, aduk sesekali untuk mencegah lengket.
4. Bumbui sup dengan garam dan lada hitam yang baru digiling sesuai selera, lalu tuang ke dalam mangkuk dan hias dengan peterseli cincang segar sebelum disajikan hangat.