Sup Makaroni

🛒 Bahan-bahan

• Kaldu ayam 1000 g · 100 kkal
• Makaroni siku, kering 150 g · 555 kkal
• Dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit 200 g · 330 kkal
• Wortel 100 g · 41 kkal
• Batang seledri 50 g · 8 kkal
• Bawang bombay 70 g · 28 kkal
• Minyak zaitun 14 g · 120 kkal
• Air 500 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Potong dadu bawang bombay, wortel, dan seledri. Potong dada ayam menjadi kubus kecil atau suwir jika sudah matang. Sisihkan.
2. Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tumis bawang bombay, wortel, dan seledri yang sudah dipotong dadu selama 5-7 menit hingga melunak.
3. Tambahkan kaldu ayam dan air ke dalam panci, didihkan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
4. Aduk makaroni dan potongan ayam. Masak selama 8-10 menit, atau sesuai petunjuk kemasan, hingga makaroni al dente.
5. Sajikan selagi panas, hiasi dengan peterseli cincang segar jika diinginkan.