Mie Kacang
Informasi gizi
per porsi (239 g)
🔥 404kkal
🥩 14Protein
🥑 17Lemak
🍞 52Karbohidrat
Serat: 5 g Gula: 7 g Lemak jenuh: 3 g Garam: 2 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Mi Kering (Spageti atau Linguine) 200 g · 700 kkal
- Selai Kacang Krim 100 g · 600 kkal
- Kecap Asin Rendah Natrium 60 g · 40 kkal
- Cuka Beras 30 g · 8 kkal
- Minyak Wijen Panggang 15 g · 130 kkal
- Sirup Mapel 40 g · 104 kkal
- Jahe Segar, parut 10 g · 8 kkal
- Bawang Putih, cincang 10 g · 15 kkal
- Air 60 g · 0 kkal
- Daun Bawang, cincang 20 g · 6 kkal
- Saus Cabai Bawang Putih 10 g · 5 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Masak mi sesuai petunjuk kemasan hingga al dente; tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket, lalu sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, kocok selai kacang, kecap asin, cuka beras, minyak wijen, sirup mapel, jahe parut, bawang putih cincang, saus cabai bawang putih (jika digunakan), dan air hingga halus.
- Tambahkan mi yang sudah dingin ke dalam saus dan aduk perlahan hingga terlapisi sempurna.
- Sajikan segera atau dinginkan untuk salad mi dingin; hias dengan daun bawang cincang sebelum disajikan.
