Pizza Makanan Laut

🛒 Bahan-bahan

• Adonan Pizza 75 g · 200 kkal
• Saus Pizza 25 g · 10 kkal
• Keju Mozzarella (parut) 25 g · 75 kkal
• Udang Matang 25 g · 25 kkal
• Cincin Cumi Matang 25 g · 24 kkal
• Kerang Matang (dikupas) 13 g · 10 kkal
• Minyak Zaitun 3 g · 27 kkal
• Bawang Putih (cincang) 1 g · 1 kkal
• Peterseli Segar (cincang) 1 g · 0 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Panaskan oven hingga 220°C (425°F). Taburi sedikit tepung pada permukaan bersih dan gilas adonan pizza hingga ketebalan dan bentuk yang diinginkan. Pindahkan adonan ke batu pizza atau loyang.
2. Oleskan lapisan saus pizza secara merata di atas adonan, sisakan sedikit pinggiran untuk kulit. Taburkan separuh keju mozzarella parut di atas saus.
3. Sebarkan udang matang, cincin cumi, dan kerang secara merata di atas keju.
4. Taburkan sisa keju mozzarella di atas makanan laut. Siram dengan sedikit minyak zaitun.
5. Panggang selama 12-15 menit, atau sampai kulit berwarna keemasan dan keju meleleh serta menggelembung.
6. Keluarkan dari oven, hias dengan peterseli cincang segar dan bawang putih cincang. Iris dan sajikan selagi panas.