Salad Udang
Informasi gizi
per porsi (239 g)
🔥 434kkal
🥩 36Protein
🥑 30Lemak
🍞 5Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 5 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Udang Rebus 150 g · 149 kkal
- Seledri 25 g · 4 kkal
- Mayonesa 40 g · 272 kkal
- Bawang Merah 15 g · 6 kkal
- Perasan Lemon 7 g · 2 kkal
- Dill Segar 2 g · 1 kkal
- Lada Hitam 0 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Jika menggunakan udang mentah, masak dengan merebus atau mengukus hingga merah muda dan tidak transparan, lalu dinginkan dan potong-potong. Jika menggunakan udang yang sudah dimasak, cukup potong-potong saja.
- Cincang halus seledri dan bawang merah. Cincang kasar dill segar.
- Dalam mangkuk sedang, campurkan udang cincang, seledri potong dadu, bawang merah potong dadu, mayones, perasan lemon, dill segar, garam, dan lada hitam.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan terlapisi saus. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Tutup mangkuk dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum disajikan agar rasa menyatu. Sajikan dingin.
