Kaki Kepiting Salju

🛒 Bahan-bahan

• Daging Kepiting Salju 170 g · 153 kkal
• Mentega Tawar 28 g · 200 kkal
• Irisan Lemon 15 g · 4 kkal

👨‍🍳 Cara membuat

1. Jika beku, cairkan kaki kepiting salju semalaman di lemari es atau di bawah air mengalir dingin selama 30-60 menit.
2. Siapkan panci besar dengan satu atau dua inci air dan keranjang pengukus; didihkan air.
3. Letakkan kaki kepiting yang sudah dicairkan di keranjang pengukus, tutup panci, dan kukus selama 5-7 menit sampai benar-benar panas.
4. Sambil mengukus kaki kepiting, lelehkan mentega tawar secara perlahan dalam panci kecil atau microwave.
5. Sajikan kaki kepiting salju panas segera dengan mentega leleh untuk cocolan dan irisan lemon segar di sampingnya.