Kerang Simping Kukus
Informasi gizi
per porsi (138 g)
🔥 131kkal
🥩 16Protein
🥑 4Lemak
🍞 8Karbohidrat
Serat: 0 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Kerang Simping Laut 100 g · 80 kkal
- Bawang Putih 5 g · 7 kkal
- Jahe Segar 5 g · 4 kkal
- Kecap Asin 15 g · 10 kkal
- Daun Bawang 10 g · 3 kkal
- Minyak Wijen 3 g · 27 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Bilas kerang simping dan keringkan. Iris tipis bawang putih dan jahe, lalu potong daun bawang.
- Susun kerang simping dalam satu lapisan di piring tahan panas, lalu letakkan piring di dalam keranjang kukusan.
- Kukus di atas api besar selama 3-5 menit, atau sampai kerang simping berwarna buram dan matang sempurna.
- Angkat piring dari kukusan. Letakkan irisan bawang putih dan jahe di atas kerang simping, lalu siram dengan kecap asin dan minyak wijen panas.
