Tuwo Shinkafa
Informasi gizi
per porsi (300 g)
🔥 549kkal
🥩 10Protein
🥑 2Lemak
🍞 120Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 0 g Lemak jenuh: 1 g Garam: 1 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Tepung Beras 150 g · 549 kkal
- Air 150 g · 0 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Dalam panci sedang, didihkan 2 cangkir (sekitar 500ml) air hingga mendidih di atas api besar.
- Secara bertahap tambahkan tepung beras ke dalam air mendidih, aduk terus-menerus dengan sendok kayu untuk mencegah penggumpalan.
- Kecilkan api dan terus aduk dengan kuat, tekan-tekan ke sisi panci untuk menghancurkan gumpalan yang tersisa.
- Masak selama sekitar 10-15 menit hingga adonan mengental, halus, dan membentuk konsistensi seperti adonan yang padat.
- Angkat dari api. Gunakan sendok kayu, ambil porsi tuwo dan bentuk menjadi bola-bola halus dan bulat.
- Sajikan segera bersama sup atau semur Nigeria favorit Anda.
