Wurstsalat (Salad Sosis Jerman)
Informasi gizi
per porsi (267 g)
🔥 595kkal
🥩 20Protein
🥑 53Lemak
🍞 10Karbohidrat
Serat: 2 g Gula: 1 g Lemak jenuh: 20 g Garam: 3 g
Hitung kalori lewat foto 📸
Resep ini dan ribuan lainnya — dengan penghitungan kalori otomatis. Cukup foto makanan Anda.
🛒 Bahan-bahan
- Sosis matang (misalnya, Lyoner, Fleischwurst) 150 g · 390 kkal
- Bawang bombay putih 30 g · 12 kkal
- Acar mentimun (gherkin) 30 g · 5 kkal
- Minyak bunga matahari 20 g · 180 kkal
- Cuka anggur putih 10 g · 2 kkal
- Mustard Dijon 5 g · 5 kkal
- Air 20 g · 0 kkal
- Daun bawang segar 2 g · 1 kkal
👨🍳 Cara membuat
- Iris sosis matang tipis-tipis menjadi strip atau lingkaran. Kupas dan iris tipis bawang bombay putih menjadi cincin. Iris acar mentimun menjadi irisan tipis.
- Dalam mangkuk besar, kocok minyak bunga matahari, cuka anggur putih, mustard Dijon, air, garam, dan lada untuk membuat saus. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Tambahkan irisan sosis, bawang bombay, dan acar mentimun ke dalam mangkuk berisi saus. Aduk perlahan untuk memastikan semua bahan terlapisi dengan baik.
- Tutup mangkuk dan dinginkan Wurstsalat di lemari es setidaknya selama 30 menit agar bumbu meresap. Sesaat sebelum disajikan, taburi dengan daun bawang segar.
