Mele al forno

🛒 Ingredienti

• Mela, media 170 g · 88 kcal
• Zucchero di canna 12 g · 48 kcal
• Burro non salato 5 g · 36 kcal
• Cannella in polvere 2 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F). Lava accuratamente le mele e togli il torsolo con attenzione, assicurandoti di non tagliare fino in fondo.
2. In una piccola ciotola, mescola lo zucchero di canna e la cannella macinata. Disponi le mele in una pirofila e riempi il centro di ogni mela con il composto di zucchero di canna e cannella, quindi copri con un piccolo pezzo di burro.
3. Versa circa 1/4 di tazza d'acqua sul fondo della pirofila per evitare che si attacchino e per favorire la cottura a vapore delle mele. Cuoci per 30-45 minuti, o finché le mele non saranno tenere quando vengono infilzate con una forchetta.
4. Togli delicatamente le mele cotte dal forno e servile calde, facoltativamente con una pallina di gelato o un filo del succo di cottura.