Wrap di Insalata di Broccoli

Wrap di Insalata di Broccoli
⏱ 10 min Difficoltà: Facile Pranzo Spuntini 🌱 Vegano

Valori nutrizionali

per porzione (290 g)
🔥 460kcal
🥩 12Proteine
🥑 26Grassi
🍞 47Carboidrati
Fibre: 7 g Zuccheri: 3 g Grassi saturi: 5 g Sale: 1 g

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🛒 Ingredienti

  • Mix per Insalata di Broccoli 150 g · 45 kcal
  • Tortilla Integrale 60 g · 180 kcal
  • Maionese Vegana 30 g · 120 kcal
  • Aceto di Mele 5 g · 1 kcal
  • Sciroppo d'Acero 5 g · 13 kcal
  • Senape di Digione 5 g · 5 kcal
  • Cipolla Rossa 20 g · 8 kcal
  • Semi di Girasole 15 g · 88 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. In una ciotola media, unire la maionese vegana, l'aceto di mele, lo sciroppo d'acero e la senape di Digione. Sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungere il mix per insalata di broccoli, la cipolla rossa tritata finemente e i semi di girasole nella ciotola con il condimento. Mescolare tutto finché le verdure non saranno uniformemente ricoperte.
  3. Adagiare una tortilla integrale su una superficie piana. Spalmare una generosa quantità di insalata di broccoli al centro della tortilla.
  4. Piegare i lati della tortilla, quindi arrotolarla saldamente dal basso. Servire immediatamente o avvolgere strettamente per dopo.

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