Insalata Buko
Valori nutrizionali
per porzione (225 g)
🔥 391kcal
🥩 5Proteine
🥑 23Grassi
🍞 45Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 25 g Grassi saturi: 17 g Sale: 0 g
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🛒 Ingredienti
- Polpa di cocco giovane (buko) 45 g · 68 kcal
- Latte condensato zuccherato 40 g · 128 kcal
- Panna multiuso 50 g · 125 kcal
- Cocktail di frutta (scolato) 50 g · 30 kcal
- Nata de coco (scolata) 20 g · 20 kcal
- Kaong (frutto della palma da zucchero, scolato) 20 g · 20 kcal
👨🍳 Preparazione
- Scolate accuratamente il cocktail di frutta, la nata de coco e il kaong. Mettete da parte gli ingredienti scolati.
- In una grande ciotola, unire la polpa di cocco giovane, il cocktail di frutta scolato, la nata de coco e il kaong.
- Versare il latte condensato zuccherato e la panna multiuso sopra la miscela. Mescolare delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti non saranno ben combinati e ricoperti con la salsa cremosa.
- Coprire la ciotola e raffreddare in frigorifero per almeno 2-4 ore, o preferibilmente tutta la notte, per permettere ai sapori di amalgamarsi. Servire freddo.
