Wrap di Finocchio e Arancia

🛒 Ingredienti

• Tortilla Integrale 60 g · 170 kcal
• Bulbo di Finocchio 75 g · 23 kcal
• Arancia 100 g · 47 kcal
• Insalata Mista 20 g · 4 kcal
• Olio d'Oliva Extra Vergine 14 g · 120 kcal
• Succo di Limone 15 g · 4 kcal
• Foglie di Menta Fresca 2 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Affettare finemente il bulbo di finocchio, riservando alcune cime per guarnire, e segmentare l'arancia, rimuovendo tutta la parte bianca e le membrane.
2. In una ciotola, unire delicatamente il finocchio affettato, gli spicchi d'arancia, l'insalata mista e la menta fresca tritata.
3. Sbattere insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, un pizzico di sale e pepe nero per creare un condimento semplice.
4. Condire il composto di finocchio e arancia, mescolando delicatamente per ricoprire uniformemente tutti gli ingredienti.
5. Adagiare una tortilla integrale, mettere il ripieno preparato al centro, piegare i lati prima di arrotolarla saldamente.
6. Servire immediatamente, guarnito con le cime di finocchio riservate, oppure avvolgere saldamente per un pasto da portare via.