Pita con insalata greca

🛒 Ingredienti

• Pane pita integrale 70 g · 190 kcal
• Pomodoro 60 g · 11 kcal
• Cetriolo 50 g · 8 kcal
• Cipolla rossa 10 g · 4 kcal
• Olive Kalamata 20 g · 50 kcal
• Formaggio feta 30 g · 80 kcal
• Olio d'oliva 14 g · 120 kcal
• Aceto di vino rosso 15 g · 4 kcal
• Origano secco 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Tagliare a dadini il pomodoro, il cetriolo e la cipolla rossa.
2. Tagliare a metà le olive Kalamata e sbriciolare il formaggio feta.
3. In una ciotola media, unire tutte le verdure tritate, le olive e la feta.
4. In una piccola ciotola separata, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso e l'origano secco. Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.
5. Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per ricoprire tutti gli ingredienti.
6. Scaldare leggermente il pane pita in un tostapane, forno o padella finché non diventa morbido e flessibile.
7. Aprire con cautela la tasca del pane pita per creare una cavità e riempirla generosamente con la miscela di insalata greca.