Zucca Delica alla griglia
Valori nutrizionali
per porzione (314 g)
🔥 246kcal
🥩 2Proteine
🥑 14Grassi
🍞 30Carboidrati
Fibre: 9 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Zucca Delica 300 g · 120 kcal
- Olio d'oliva 14 g · 126 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Lava accuratamente la zucca Delica.
- Tagliare con cura la zucca a metà per il lungo, quindi rimuovere e scartare i semi e le parti filamentose. Affettare ogni metà in pezzi a forma di mezzaluna spessi 1,2 cm.
- In una grande ciotola, condire le fette di zucca Delica con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno uniformemente ricoperte.
- Disponete le fette di zucca in un unico strato sulla griglia preriscaldata. Grigliate per 5-7 minuti per lato, o finché non saranno tenere e leggermente carbonizzate, girando una volta.
