Jalapeños alla griglia

🛒 Ingredienti

• Peperoni jalapeno 30 g · 9 kcal
• Olio d'oliva 5 g · 45 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Lavare e asciugare accuratamente i peperoni jalapeno. Per un piatto più delicato, è possibile tagliarli a metà per il lungo e rimuovere i semi e le membrane.
2. Condire i jalapeno preparati con olio d'oliva e un pizzico di sale fino a quando non sono uniformemente rivestiti.
3. Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Una volta calda, posizionare i jalapeno direttamente sulle griglie.
4. Grigliare per 5-10 minuti, girandoli occasionalmente, fino a quando i jalapeno non saranno teneri e avranno belle bruciature su tutti i lati.
5. Togliere i jalapeno grigliati dalla griglia e servirli immediatamente, facoltativamente con una spruzzata di succo di lime fresco per un tocco in più.