Ravanelli grigliati

🛒 Ingredienti

• Ravanelli 200 g · 32 kcal
• Olio d'oliva 10 g · 88 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Lavate accuratamente i ravanelli e tagliate le cime e le estremità della radice. Dimezzate o tagliate a quarti i ravanelli più grandi per una cottura uniforme.
2. In una ciotola, condite i ravanelli preparati con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno uniformemente ricoperti.
3. Preriscaldare una griglia o una piastra per grigliare a fuoco medio-alto. Una volta calda, posizionare i ravanelli con il lato tagliato verso il basso sulla griglia.
4. Grigliare per 3-4 minuti per lato, o finché non saranno teneri-croccanti e ben abbrustoliti con visibili segni di griglia. Servire immediatamente.