Patate dolci grigliate
Valori nutrizionali
per porzione (205 g)
🔥 216kcal
🥩 3Proteine
🥑 5Grassi
🍞 40Carboidrati
Fibre: 6 g Zuccheri: 12 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Patata dolce 200 g · 172 kcal
- Olio d'oliva 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparazione
- Lava accuratamente la patata dolce e tagliala a fette o spicchi spessi 1,5 cm. Puoi sbucciarla o lasciare la buccia per fibre e nutrienti extra.
- In una ciotola, mescola le fette di patata dolce con olio d'oliva, sale e pepe nero fino a quando non saranno uniformemente condite.
- Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto (circa 190-200°C). Ungi leggermente le griglie per evitare che si attacchino.
- Metti le fette di patata dolce direttamente sulla griglia calda. Griglia per 3-5 minuti per lato, o finché non saranno tenere e con belle striature della griglia.
- Togli le patate dolci grigliate dalla griglia e servile immediatamente come delizioso contorno.
