Guacamole
Valori nutrizionali
per porzione (178 g)
🔥 259kcal
🥩 3Proteine
🥑 23Grassi
🍞 20Carboidrati
Fibre: 12 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 3 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Avocado 150 g · 240 kcal
- Succo di lime 15 g · 15 kcal
- Cipolla rossa 7 g · 3 kcal
- Coriandolo fresco 2 g · 0 kcal
- Peperoncino jalapeño 4 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Dimezzate e denocciolate l'avocado, quindi estraete la polpa in una ciotola media.
- Schiacciate l'avocado con una forchetta fino alla consistenza desiderata, lasciando qualche pezzo per la consistenza.
- Aggiungete il succo di lime, la cipolla rossa tritata finemente, il coriandolo tritato e il jalapeño tritato alla ciotola.
- Salate a piacere e mescolate delicatamente il tutto per amalgamare, assicurandovi che tutti gli ingredienti siano ben mescolati.
- Servite immediatamente con patatine di tortilla, crudités o come contorno ai vostri piatti messicani preferiti.
