Wrap con Hummus e Verdure

Wrap con Hummus e Verdure
⏱ 10 min Difficoltà: Facile Pranzo Spuntini 🌱 Vegano

Valori nutrizionali

per porzione (240 g)
🔥 363kcal
🥩 13Proteine
🥑 16Grassi
🍞 49Carboidrati
Fibre: 10 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g

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🛒 Ingredienti

  • Tortilla integrale (grande) 60 g · 170 kcal
  • Hummus 60 g · 160 kcal
  • Cetriolo (affettato) 30 g · 5 kcal
  • Carota (grattugiata) 30 g · 12 kcal
  • Peperone rosso (affettato) 30 g · 9 kcal
  • Spinacino 30 g · 7 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Stendere la tortilla integrale su una superficie pulita.
  2. Stendere uniformemente l'hummus su tutta la superficie della tortilla, lasciando un piccolo bordo libero sui bordi.
  3. Disporre il cetriolo affettato, la carota grattugiata, il peperone rosso e lo spinacino al centro della tortilla.
  4. Piegare con cura i lati della tortilla sopra il ripieno, quindi arrotolarla strettamente dal basso.
  5. Per facilitare il consumo, si può tagliare il wrap a metà in diagonale prima di servire.

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