Patates sto Fourno (Patate al Forno Greche)
Valori nutrizionali
per porzione (337 g)
🔥 340kcal
🥩 5Proteine
🥑 15Grassi
🍞 47Carboidrati
Fibre: 5 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Patate 250 g · 193 kcal
- Olio d'oliva 15 g · 133 kcal
- Succo di limone 15 g · 3 kcal
- Aglio 6 g · 9 kcal
- Origano secco 1 g · 3 kcal
- Acqua 50 g · 0 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Pelare le patate e tagliarle a spicchi o quarti di medie dimensioni.
- In una ciotola grande, unire le patate tagliate con olio d'oliva, aglio tritato, succo di limone, origano secco, sale e pepe nero. Mescolare bene per rivestire uniformemente tutte le patate.
- Distribuire le patate condite in un unico strato su una teglia grande. Versare l'acqua o il brodo vegetale intorno alle patate.
- Cuocere per 45-60 minuti, mescolando a metà cottura, finché non saranno dorate e tenere. Per patate più croccanti, aumentare la temperatura del forno a 220°C (425°F) per gli ultimi 10-15 minuti.
- Servire caldo, eventualmente guarnito con prezzemolo fresco o origano extra.
