Salsa di pesche
Valori nutrizionali
per porzione (180 g)
🔥 66kcal
🥩 1Proteine
🥑 0Grassi
🍞 15Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 0 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pesche 100 g · 40 kcal
- Cipolla rossa 25 g · 10 kcal
- Peperone rosso 38 g · 11 kcal
- Peperoncino jalapeño 5 g · 2 kcal
- Coriandolo fresco 4 g · 1 kcal
- Succo di lime 8 g · 2 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tagliare finemente a dadini le pesche, la cipolla rossa, il peperone rosso e il peperoncino jalapeño, assicurandosi di rimuovere i semi dal jalapeño per ridurre il piccante.
- Tritare il coriandolo fresco e aggiungerlo in una grande ciotola insieme agli ingredienti a dadini.
- Spremere il succo di lime fresco, condire con sale e pepe a piacere, quindi mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Servire immediatamente con tortilla chips, pollo alla griglia o pesce, oppure raffreddare per almeno 30 minuti affinché i sapori si amalgamino.
