Acai Bowl con burro di arachidi

🛒 Ingredienti

• Purea di acai congelata, non zuccherata 100 g · 70 kcal
• Banana congelata 100 g · 90 kcal
• Burro di arachidi naturale, non zuccherato 30 g · 180 kcal
• Latte di mandorla non zuccherato 60 g · 10 kcal
• Granola senza glutine 30 g · 120 kcal
• Mirtilli freschi 50 g · 30 kcal
• Semi di chia 5 g · 25 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Unire la purea di acai congelata, la banana congelata, il burro di arachidi naturale e il latte di mandorla non zuccherato in un frullatore ad alta velocità.
2. Frullare fino a ottenere una consistenza completamente liscia e densa, aggiungendo un pizzico di latte di mandorla in più se necessario per una consistenza cremosa, ma fare attenzione a non renderlo troppo liquido.
3. Versare il composto di acai in una ciotola. Disporre mirtilli freschi, granola senza glutine e semi di chia in cima a piacere.