Pico de Gallo
Valori nutrizionali
per porzione (160 g)
🔥 38kcal
🥩 1Proteine
🥑 0Grassi
🍞 9Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 0 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pomodori freschi 100 g · 18 kcal
- Cipolla bianca 30 g · 12 kcal
- Coriandolo fresco 5 g · 1 kcal
- Peperoncino jalapeño 10 g · 3 kcal
- Succo di lime 15 g · 4 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tritare finemente i pomodori freschi, la cipolla bianca e il peperoncino jalapeño; tritare finemente il coriandolo fresco.
- Unire tutti gli ingredienti a cubetti e tritati in una ciotola di medie dimensioni.
- Spremere il succo di lime fresco e condire abbondantemente con sale.
- Mescolare bene il tutto per amalgamare, quindi servire immediatamente o raffreddare in frigorifero affinché i sapori si amalgamino.
