Tapioca con formaggio Queijo Coalho
Valori nutrizionali
per porzione (100 g)
🔥 230kcal
🥩 11Proteine
🥑 13Grassi
🍞 19Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 8 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Farina di tapioca idratata 50 g · 70 kcal
- Formaggio Queijo Coalho 50 g · 160 kcal
👨🍳 Preparazione
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio; non aggiungere olio. Cospargere uniformemente circa 50g di farina di tapioca idratata nella padella, formando un disco sottile e circolare.
- Cuocere per 1-2 minuti finché la tapioca non si solidifica e i bordi iniziano a sollevarsi dalla padella. Posizionare le fette di formaggio Queijo Coalho su una metà del disco di tapioca.
- Piegare la metà vuota della tapioca sopra il formaggio per formare un semicerchio. Cuocere per altri 1-2 minuti per lato, premendo delicatamente, finché il formaggio non sarà fuso e la tapioca leggermente dorata.
