Tzatziki
Valori nutrizionali
per porzione (100 g)
🔥 120kcal
🥩 6Proteine
🥑 9Grassi
🍞 5Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 5 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Yogurt greco, intero 70 g · 68 kcal
- Cetriolo 20 g · 3 kcal
- Aglio 3 g · 4 kcal
- Olio d'oliva extra vergine 5 g · 44 kcal
- Aneto fresco 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Grattugiate il cetriolo, quindi spremete saldamente l'acqua in eccesso usando un panno pulito o della carta assorbente.
- In una ciotola, unire lo yogurt greco filtrato, il cetriolo ben scolato, l'aglio tritato e l'aneto fresco tritato.
- Aggiungete l'olio d'oliva extra vergine e condite generosamente con sale, pepe e un po' di aceto di vino bianco o succo di limone a piacere.
- Mescolate tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati, quindi coprite e refrigerate per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
