Budino di chia alla vaniglia
Valori nutrizionali
per porzione (287 g)
🔥 228kcal
🥩 6Proteine
🥑 12Grassi
🍞 27Carboidrati
Fibre: 13 g Zuccheri: 13 g Grassi saturi: 2 g Sale: 0 g
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🛒 Ingredienti
- Semi di chia 30 g · 140 kcal
- Latte di mandorla non zuccherato 240 g · 30 kcal
- Sciroppo d'acero 15 g · 52 kcal
- Estratto di vaniglia 2 g · 6 kcal
👨🍳 Preparazione
- In un barattolo o una ciotola, unire i semi di chia, il latte di mandorla non zuccherato, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene il tutto per evitare la formazione di grumi.
- Coprire il composto e refrigerare per almeno 4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, finché non si addensa fino a ottenere una consistenza simile a un budino. Servire freddo, guarnito a piacere con frutta fresca o noci.
