焼き芋

焼き芋
⏱ 55 分 難易度: 簡単 間食 夕食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(205 g)あたり
🔥 216kcal
🥩 3たんぱく質
🥑 5脂質
🍞 40炭水化物
食物繊維: 7 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 3 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • サツマイモ(中) 200 g · 172 kcal
  • オリーブオイル 5 g · 44 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. オーブンを200°C (400°F) に予熱します。サツマイモを流水でよく洗い、水気を拭き取ります。
  2. フォークまたはナイフでサツマイモを数回刺し、焼いている間に蒸気が逃げるようにします。軽くオリーブオイルを塗り、塩とコショウを少々振りかけます。
  3. サツマイモをオーブンラックに直接置くか、ベーキングシートに置きます。フォークで刺して非常に柔らかくなるまで、45〜60分間焼きます。
  4. 焼き上がったサツマイモをオーブンから慎重に取り出します。温かいうちに提供し、お好みで切り開いてお好きな調味料やバターを添えてください。

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