ズッキーニのベイクドスティック
🛒 材料
- ズッキーニ 120 g · 20 kcal
- パン粉 20 g · 74 kcal
- 粉チーズ(パルミジャーノ) 5 g · 21 kcal
- オリーブオイル 5 g · 45 kcal
- ガーリックパウダー 1 g · 0 kcal
- パプリカ 1 g · 0 kcal
- ドライイタリアンハーブ 1 g · 0 kcal
- 黒胡椒 0 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- オーブンを200°C(400°F)に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
- ズッキーニを洗い、両端を切り落とし、約1cm厚さの均一な棒状に切ります。
- 浅いボウルにパン粉、おろしたパルミジャーノチーズ、ガーリックパウダー、パプリカ、ドライイタリアンハーブ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。
- ズッキーニのスティックにオリーブオイルを回しかけ、均一に絡むように混ぜます。
- 必要に応じて数回に分け、各ズッキーニのスティックにパン粉混合物をまぶし、軽く押さえて密着させます。
- 衣をつけたズッキーニのスティックを、重ならないように用意した天板に並べます。
- 18〜22分間、またはきつね色でカリカリになるまで焼き、途中で一度裏返して均一に火を通します。
- マリナーラソースやランチドレッシングなど、お好みのディップソースと一緒にお召し上がりください。