ズッキーニのベイクドスティック

ズッキーニのベイクドスティック
⏱ 35 分 難易度: 簡単 間食 夕食 🥦 ベジタリアン

栄養成分

1人分(154 g)あたり
🔥 160kcal
🥩 5たんぱく質
🥑 7脂質
🍞 19炭水化物
食物繊維: 3 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 2 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • ズッキーニ 120 g · 20 kcal
  • パン粉 20 g · 74 kcal
  • 粉チーズ(パルミジャーノ) 5 g · 21 kcal
  • オリーブオイル 5 g · 45 kcal
  • ガーリックパウダー 1 g · 0 kcal
  • パプリカ 1 g · 0 kcal
  • ドライイタリアンハーブ 1 g · 0 kcal
  • 黒胡椒 0 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. オーブンを200°C(400°F)に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
  2. ズッキーニを洗い、両端を切り落とし、約1cm厚さの均一な棒状に切ります。
  3. 浅いボウルにパン粉、おろしたパルミジャーノチーズ、ガーリックパウダー、パプリカ、ドライイタリアンハーブ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせます。
  4. ズッキーニのスティックにオリーブオイルを回しかけ、均一に絡むように混ぜます。
  5. 必要に応じて数回に分け、各ズッキーニのスティックにパン粉混合物をまぶし、軽く押さえて密着させます。
  6. 衣をつけたズッキーニのスティックを、重ならないように用意した天板に並べます。
  7. 18〜22分間、またはきつね色でカリカリになるまで焼き、途中で一度裏返して均一に火を通します。
  8. マリナーラソースやランチドレッシングなど、お好みのディップソースと一緒にお召し上がりください。

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