かき氷 (Bingsu)

かき氷 (Bingsu)
⏱ 20 分 難易度: 簡単 デザート 🥦 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

栄養成分

1人分(406 g)あたり
🔥 486kcal
🥩 18たんぱく質
🥑 12脂質
🍞 80炭水化物
食物繊維: 8 g 糖質: 48 g 飽和脂肪酸: 8 g 塩分: 0 g

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🛒 材料

  • 牛乳 206 g · 125 kcal
  • 加糖練乳 50 g · 160 kcal
  • 甘い小豆 (あんこ) 70 g · 175 kcal
  • 新鮮なイチゴ、スライス 80 g · 26 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. 牛乳と加糖練乳の半分をよく混ぜ合わせ、冷凍可能な容器に入れ、一晩または完全に固まるまで冷凍します。
  2. 凍ったら、牛乳の氷をブレンダーや削氷機を使って、きめ細やかな雪のような状態になるまで削ります。
  3. 削った牛乳氷を器に盛り、甘い小豆と新鮮なスライスしたいちごをたっぷりとトッピングします。
  4. お好みで残りの加糖練乳をかけ、すぐに召し上がってください。

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