マッシュルームピザ

🛒 材料

• ピザ生地 120 g · 312 kcal
• つぶしたトマト 60 g · 15 kcal
• 低水分モッツァレラチーズ 70 g · 210 kcal
• クリミニマッシュルーム 70 g · 18 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 5 g · 45 kcal
• 乾燥オレガノ 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを220°C（425°F）に予熱します。ピザピールまたはベーキングシートに薄力粉またはコーンミールを軽くまぶします。
2. 準備した表面にピザ生地を希望の厚さに伸ばします。生地にトマトソースを均等に広げ、端に少しだけ縁を残します。
3. トマトソースの上に低水分モッツァレラチーズとスライスしたクリミニマッシュルームを均等に散らします。
4. トッピングにエキストラバージンオリーブオイルを回しかけ、乾燥オレガノを散らします。
5. ピザを予熱したオーブンに慎重に移します。12〜15分間、またはクラストが黄金色になり、チーズが泡立ってわずかに焦げ目がつくまで焼きます。
6. ピザをオーブンから取り出し、スライスする前に1〜2分冷ましてから、熱いうちに提供します。