マサラパパド

🛒 材料

• パパド (ウラド豆) 20 g · 70 kcal
• 赤玉ねぎ、角切り 20 g · 8 kcal
• トマト、角切り 20 g · 4 kcal
• キュウリ、角切り 20 g · 3 kcal
• 新鮮なコリアンダーの葉、みじん切り 5 g · 1 kcal
• チャートマサラ 2 g · 5 kcal
• 赤唐辛子粉 (ラルミルチパウダー) 1 g · 3 kcal
• レモン汁 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 赤玉ねぎ、トマト、きゅうりを非常に細かくさいの目に切ります。新鮮なコリアンダーの葉を細かく刻みます。
2. 小さなボウルに、角切りにした玉ねぎ、トマト、きゅうり、刻んだコリアンダー、チャートマサラ、赤唐辛子粉（使用する場合）、レモン汁を混ぜ合わせます。
3. パパドを直火、電子レンジ、またはタワで、パリッとして薄いきつね色になるまで焼きます。
4. 用意した野菜ミックスをローストしたパパドの上に均等に慎重にのせます。カリカリとした風味豊かなスナックとしてすぐに提供します。