サラダ・ミスタ (ミックスサラダ)

🛒 材料

• グリーンリーフレタス 50 g · 8 kcal
• トマト 70 g · 13 kcal
• 赤玉ねぎ 20 g · 8 kcal
• キュウリ 50 g · 8 kcal
• オリーブオイル 15 g · 120 kcal
• 赤ワインビネガー 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. すべての新鮮な野菜を丁寧に洗います。レタスの芯を取り除き、一口大に切るかちぎります。
2. トマトときゅうりを薄い輪切りまたはくし切りにします。赤玉ねぎは薄切りにします。
3. 大きなサラダボウルに、レタス、トマト、きゅうり、赤玉ねぎを合わせます。
4. 小さな別のボウルで、オリーブオイルと赤ワインビネガーを泡立てます。塩と挽きたての黒胡椒で味を調えます。
5. サラダボウルに入った野菜にドレッシングをかけます。すべての材料が均等にコーティングされるように優しく混ぜ合わせます。
6. 爽やかな付け合わせとして、または軽い食事としてすぐにお召し上がりください。