サンナクチ（活きテナガダコ）
🛒 材料
- 活きテナガダコ 150 g · 120 kcal
- ごま油 14 g · 120 kcal
- 煎りごま 9 g · 50 kcal
👨🍳 作り方
- 生きている手長ダコを冷水で優しく洗います。必要であれば、粗塩で軽くこすってぬめりを取り除き、その後よく洗い流します。
- タコを注意深く一口大（通常2〜3cm程度）に切ります。頭と内臓は捨て、足に集中します。
- 動いているタコの足を皿に盛り付けます。ごま油をたっぷり回しかけ、煎りごまを散らします。
- すぐに提供します。吸盤があるため食べる際は注意し、窒息を防ぐためによく噛んでください。
