固ゆで卵
🛒 材料
- Lサイズ卵 50 g · 72 kcal
👨🍳 作り方
- 卵を鍋に入れ、卵の約1インチ上まで冷水を注ぎます。
- 強火で沸騰させ、すぐに火から下ろし、蓋をして10〜12分間置くと固ゆで卵になります。
- 氷水に入れるか、冷水で冷やして調理を止めます。殻をむいて提供します。
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