オーバーイージーエッグ
栄養成分
1人分（107 g）あたり
🔥 194kcal
🥩 13たんぱく質
🥑 15脂質
🍞 1炭水化物
食物繊維: 0 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 4 g 塩分: 1 g
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🛒 材料
- 卵 100 g · 144 kcal
- バター 7 g · 50 kcal
👨🍳 作り方
- バターを中火にかけた焦げ付き防止フライパンで溶かし、きらめくまで加熱します。卵をフライパンにそっと割り入れ、黄身を壊さないように注意してください。
- 白身がほとんど固まり、黄身がまだとろりとするまで2〜3分間加熱します。卵を慎重に裏返し、さらに30秒から1分間、白身が完全に固まり、黄身の上に薄い膜ができるまで加熱します。
- フライパンから取り出し、塩胡椒で味を調え、すぐに提供します。
