ポーチドエッグ
栄養成分
1人分（50 g）あたり
🔥 72kcal
🥩 6たんぱく質
🥑 5脂質
🍞 1炭水化物
食物繊維: 0 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 2 g 塩分: 0 g
写真でカロリー計算 📸
このレシピも、他の数千のレシピも — カロリーは自動で計算。食事を撮影するだけ。
🛒 材料
- Lサイズの卵 50 g · 72 kcal
👨🍳 作り方
- 鍋に約7〜10cmの水を入れ、沸騰させすぎないよう弱火で加熱します。お好みで白酢を少量加えます。
- 卵を小さなココット皿やボウルにそっと割り入れ、静かに沸騰したお湯の中に滑らせ入れます。
- 黄身がとろりとする場合は3〜4分、しっかり固めにする場合はそれ以上茹でます。白身は固まっているが柔らかい状態が理想です。
- ポーチドエッグを穴あきお玉で取り出し、余分な水を切ってから、トーストなどにのせてすぐに提供します。
