スパイスローストひよこ豆

スパイスローストひよこ豆
⏱ 35 分 難易度: 簡単 間食 🌱 ヴィーガン 🌾 グルテンフリー 🌶️ 辛い

栄養成分

1人分(87 g)あたり
🔥 182kcal
🥩 6たんぱく質
🥑 9脂質
🍞 19炭水化物
食物繊維: 6 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 1 g 塩分: 1 g

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🛒 材料

  • 缶詰ひよこ豆、水切りして洗い流したもの 80 g · 120 kcal
  • オリーブオイル 7 g · 62 kcal

👨‍🍳 作り方

  1. オーブンを200°C (400°F) に予熱します。ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。
  2. 水切りして洗い流したひよこ豆を清潔なキッチンタオルまたはペーパータオルでしっかりと水気を切ります。この工程はカリカリにするために非常に重要です。
  3. ボウルで、乾燥したひよこ豆にオリーブオイル、クミン、パプリカ、ガーリックパウダー、チリパウダー(使用する場合)、塩、黒胡椒を加えて全体に均一に絡めます。
  4. 味付けしたひよこ豆を準備したベーキングシートに一列に広げ、密集しないようにします。
  5. 20〜30分間ローストし、途中で一度混ぜて、ひよこ豆がきつね色でカリカリになるまで焼きます。
  6. オーブンから取り出し、少し冷ましてから提供します。スナックとして、またはサラダやスープのトッピングとしてお楽しみください。

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